あすなろサポートステーションとのコラボ企画「出前講座」のフィナーレとして向かったのは、何と!大磯プリンスホテルでした。ホテルとあすなろサポートステーション双方のご支援により、充実した内容でした。多彩なセクションや業務を教えて頂き、更には部外者としては初!厨房のパン・製菓部門に足を踏み入れさせて下さり、体験までさせて下さいました。
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メインはマナー講座で、ホテルのおいしい食事を食べながら丁寧な説明を頂き、マナーの勉強をしながらも自分達が体験で成形した焼立てパンと、デザートのパンケーキを頂き、みんな緊張しながらも美味しいご飯に目が輝いていました。ホテルの従業員の方々が普段お客様のためにどのような事をやっているか拝見させて頂き、知らなかった見えない業務の大切さも、お客様のために様々な事をしている事が子ども達に伝わりました。「百聞は一見にしかず」、良い経験となりました。